Café Doce de Leite | Crio Café
Café em cápsula | 12 ou 50 unidades
 
Sabor do fundo da panela de doce de leite. Bem cremoso, acidez leve e láctea, corpo alto e doçura em destaque. Tem leve presença de notas de especiariais, lembrando cumaru e canela. Café de mais presença, que mantém muita personalidade e complexidade.
 
Fazenda: São Geraldo (Inconfidentes-MG)
Produtor: Gustavo Sousa
Micro-Região: Sul de Minas
Espécie e Variedade: Arábica | Catuaí Vermelho e Amarelo
Processamento: Natural (Colheita Seletiva)
Altitude: 1.100m
Peneira: Moca
Safra: 2022
Pontuação: 85,5
 
 
Cápsulas biodegradáveis, compatíveis com sistema Nespresso*
*Marca de terceiro não relacionada à 7 Senhoras Speciality Coffee. Não compatível com modelo Virtuo.

A extração do café deve ser lenta, para que revele toda a sua essência, produzindo um sabor mais acentuado e uma crema consistente.

Volume indicado: 25-30ml - curto
Tempo de extração: 20 segundos
Fluxo: Lento, com fio fino. Pode gotejar
Moagem utilizada: FinaQtd de Café: 5g a 7g

Deseja um café longo?
Retire a cápsula do circuito e deixe a água quente fluir direto na xícara. Isso impede que a água passe pelo café já extraído e altere o sabor desejado.