Café Doce de Leite | Crio Café
Grão | Moído | Prensa Francesa
 
Sabor do fundo da panela de doce de leite. Bem cremoso, acidez leve e láctea, corpo alto e doçura em destaque. Tem leve presença de notas de especiariais, lembrando cumaru e canela. Café de mais presença, que mantém muita personalidade e complexidade.
 
Fazenda: São Geraldo (Inconfidentes-MG)
Produtor: Gustavo Souza
Micro-Região: Sul de Minas
Espécie e Variedade: Arábica | Catuaí Vermelho e Amarelo
Processamento: Natural (Colheita Seletiva)
Altitude: 1.100m
Peneira: Moca
Safra: 2022
Pontuação: 85,5
Pacote: 50g, 250g, 500g e 1kg