Café Equilibrado | Crio Café
Grão | Moído | Prensa Francesa

Torra média, buscando equilíbrio entre doçura, acidez e amargor. Café extremamente versátil, que vai bem em todos os métodos e é perfeito para quem está começando a consumir cafés especiais ou quer sempre ter um café tranquilo para o cotidiano.

Sensorial: Marcado pela doçura, possui notas de caramelo, baixa acidez e amargor leve que remete a nozes torradas.
 
Fazenda: 7 Senhoras (Socorro-SP)
Produtor: Luiz Eduardo Bovi
Micro-Região: Circuito das Águas
Espécie e Variedade: Arábica | Catuaí Vermelho
Processamento: Cerjea Descascado
Altitude: 1.100m
Peneira: 17+
Safra: 2022/2023
Pontuação: 84
Métodos indicados: Melitta, Prensa Francesa e Espresso
Proporção sugerida: 1:10 a 1:13
Pacote: 50g, 250g, 500g e 1kg