Vinho Cousin Oscar, 2020
 
Produtor: Domaine Rimbert
Região: Languedoc (AOC Vin de France)
Tipo: Vinho tinto leve
Uvas: Cinsault, Pinot Noir
 
Saiba o que você vai beber
Suculento desde os aromas, um vinho para se degustar levemente resfriado, um tinto para o verão!
 
A produção desse vinho é sustentável
Cinsault de cultivo próprio e orgânico. Pinot Noir de négoce, compradas de parceiros vizinhos, com cultivo sustentável. Proveniente de solos calcáreos. Desengace total, esmagamento das uvas e leve maceração sem remontagem, por apenas 3 dias, obtendo uma leve extração. Fermentação espontânea e maturação em tanques. Leve adição de sulfitos antes do engarrafamento.
 
Saiba tudo sobre Cousin Oscar, 2020
Tipo: Vinho tinto leve
Região: Languedoc (AOC Vin de France)
Uvas: Cinsault, Pinot Noir
Safra: 2020
Tamanho: 750 ml
Graduação alcoólica: 11,5º
Produção: Sustentável
Harmonização: Como aperitivo, com charcuterie, cogumelos grelhados, pimentões assados, moussaka
Serviço: Melhor servir a 12 graus.
Tempo de guarda: Pronto para ser degustado.

Conheça o produtor Domaine Rimbert
Localizado nas colinas selvagens de Saint-Chinian, o Domaine Rimbert é uma propriedade tradicional, que nos idos de 1794 pertenceu a monges produtores de vinhos que transformaram estas colinas inóspitas em um paraíso capaz de produzir frutos, incluindo uvas.Jean-Marie Rimbert, seu mentor e poeta, é um gênio autodidata vindo de uma família de camponeses, que estudou o cultivo de diversos frutos e se encantou com a fantástica magia das uvas.